一般情况下，打过除草剂的野菜不能吃。具体分析如下：

　　除草剂中的化学成分会附着在野菜表面，还可能渗透到野菜内部组织中。这类化学物质残留性强，普通的清水浸泡、焯水等处理方式很难将其完全去除，食用后会对肠胃、肝脏等器官造成刺激和损伤，长期或大量摄入还可能增加健康风险，引发头晕、恶心、腹痛等不适症状。

　　采摘野菜要选择远离农田、果园、公路旁的无污染区域，不确定生长环境的野菜不要随意采摘食用。购买野菜时要询问来源，确保生长过程未接触过除草剂、农药等化学品。野菜烹饪前充分清洗，焯水后再进行后续加工，最大程度降低风险。